酒店如何做收益管理?

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说到底就是怎么花钱和用钱,如何提高收入或利润。比如简单的做法有季节性的调价,为淡旺季制定不同的用工数量,通过降低人工成本来提高收益,制造节日等等,我可以很明确告诉你“收益”与做“收益管理”不等同。

做收益只是零打碎敲地在做提高利润这,收益管理则是计划、流程、方法、控制、决策到反馈的一个全过程,包括了酒店收益管理组织的建立、制度和流程(SOP)的建立、应用方法的建立、收益管理会议制度的建立以及收益管理软件系统的应用等。

现在社会必须学会用网络大数据,找找网红啦!反正就是利用她们粉丝量,扩大知名度。

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首先,要明白酒店收益管理概念是什么?

在适当的时间,通过适当的分销渠道向客户销售适当的产品,以此来最大化酒店的收益。

也可以理解为:

销售数量是有限的

资源是无法保存的,所以能销售的时间是有限的,过了这段时间就丧失商品价值

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