。数据相对来说还比较大，其实我比较建议用数据库（例如MySQL）来进行数据读取，读取数据快很多且熟悉操作的话跟Excel大同小异，前提是需要熟悉数据库编程。

如果单纯从Excel数据处理看，比较合适的方法是将这些子表放在其同一个Excel文件中，然后外部关联它们即可。

多工作表大数据当然首先考虑用数据透视。尤其是有几十个表，而每个表有5万到8万数据的情况下，要进行多项分析，如果用函数卡顿的情况发生的概率非常大（除非您要做的分析非常简单）。

然后，在回到这个具体的问题，一个工作簿里有31个工作表，通常都是先需要对所有工作表的数据进行汇总整理，然后再开展相应的分析，基于这种情况，应该考虑使用

Excel2016的强大新功能Power Query及Power Pivot（Excel2010或Excel2013可到微软官方下载相应的插件）来完成。

首先，用Power Query进行数据的汇总整理

用Power Query不仅能非常轻松地汇总一个工作簿里的多个表，还可以汇总多个工作簿里的所有表，具体方法如下：

一、新建查询-从文件-从文件夹（如果是1个工作簿，选从文件-从工作簿）

如果31个子表有关联，题主可以把31个子表的数据关联起来，然后进行数据透视分析

题主可以参考下面的文章

用Power Query进行子表数据关联、分析

So！这是结果

这么大的数据量用excel处理的话对电脑要求要高一些，如果用数据库软件处理就轻松多了，当然那个得自己编程。用excel处理呢建议你单独建立一个专门用于数据处理的表格，和那个大的原始数据表建立关联就行了，我个人喜欢用辅助列加函数的方法，输入数据之后一切都是自动处理的。

用什么分析并不重要，关键是能够达到你的目的，用公式的话灵活一点，自由发挥的空间大一点，但是数据比较多的情况下推荐数据透视表，电脑会计算得快一点