国民女性啤酒消费大数据调查
我们根据近年来的调查发现,除了轻型葡萄酒、鸡尾酒、香槟对女性消费者有吸引力之外。
其中,啤酒也是不容忽视的一个亮点,同样很受女性消费者喜爱。
有“液体面包”之称的啤酒,被列为女性饮酒的首选。
最重要的一点是,喝啤酒还有助于美容。
女性在夜场中选择偏好它们,其主要目的是为了让自己成为大家的焦点。
酒类消费女性除了在商务和社交场合饮酒外,更多的时候,还选择了在聚会、私下饮用。
这种变化是值得欣喜的,与以往女性不在公众场合饮酒的习惯大相径庭。
中国的酒文化源远流长,绵延不绝。
在早期,南北方即因气候和温度的差异,对饮品产生不同的诉求。
北方纬度高、气候严寒,因此对可以防寒、暖身的白酒需求更高。
现代社会竞争激烈,随着生活节奏加快,工作压力增大,很多职业女性都会选择饮用啤酒来缓解压力、释放紧张的情绪。
在南方,气候温暖,适宜种植茶叶,喝茶则成为南方人休闲畅谈的必备。
此外,炎热的气候也使得南方人对具有解暑、解渴功效的啤酒也钟爱有加。
随着内地经济迅速增长,我国女性消费群体在酒类市场中正在崛起。
女性已成为啤酒消费市场的重要原动力。
接下来,透过数据,财君给你详细解读女性群体喝啤酒的具体情况。
据最新数据显示,过去一年中,城市女性中喝啤酒的比例占到女性总体的1/3。
各大城市时常有饮酒行为的女性人数,正以每年20%左右的速度在增长。
数据显示:全国七大区中,华南女性过去一年中喝啤酒的比例最高,为44.5%,高出排名第二的东北7.5个百分点。
上图:全国七大区女性中喝啤酒的比例(%)
从全国主要省市来看,女性喝啤酒比例排名前十的名单中,有6个是南方城市。
其中,深圳是所有省市中女性喝啤酒比例最高的城市,高达50.5%。
上图:全国省市女性中和啤酒比例Top10
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从年龄段来看,年轻女性喝啤酒的比例较其他年龄段更高。
她们或者是处在事业上升期,或者初入婚姻围城,享受生活的积极性更高。
周末或节假日呼朋引伴逛街聚餐、酒吧、KTV等等。
喝点啤酒既助兴又调节气氛,成为休闲放松的重要一环。
上图:不同年龄段女性过去1年中喝过啤酒的比例(%)
数据显示:25-34岁的年轻女性过去一年喝过啤酒的比例最高,达51.1%。
之后随着年龄的增长,啤酒在女性中的渗透率逐渐下降。
女性网购啤酒及好评主要评价比例值得关注。
上图:啤酒网购人群性别比的比例(%)
数据显示:啤酒网购总人数性别比中女性占比54%,其中,80后性别比中女性占比58%。无论是总人数,还是80后人数,啤酒网购人数女性都是超过男性。
上图:啤酒消费好评主要评价比例(%)
数据显示:消费者好评主要评价中,酒味纯正占比25%,性价比超值占比22%,口感不错占比22%,这三个因素总比重为69%,为主要因素,由此可见啤酒消费女性的偏好。
女性喝啤酒的频率也值得关注。
上图:喝啤酒的女性中在家喝啤酒的频率(%)
&在家以外的地方(酒吧/餐厅)喝啤酒的频率(%)
数据显示:喝过啤酒的女性中,在家中喝啤酒时每周至少一次的比例最高,为43.7%。
在家以外(如酒吧/餐厅等)的地方时,她们喝啤酒的频率则大多每月1次或以下,占比46.3%。
啤酒作为一种常见的饮品,其制作工艺并不复杂和高科技。
目前在酿造工艺上相差无几,主要就是麦汁+水+辅料。
因此,很多地域或城市有本土生产和制造的啤酒,为当地人所熟知和享用。
比如以地域命名的青岛啤酒、哈尔滨啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒和上海啤酒等。
当然,因品牌口碑、酿造技术、口感适宜度、历史传承性等综合因素,多种国产啤酒被人们所熟知成为首选。
随着西方生活方式和饱含异域口味的啤酒逐渐涌入中国市场,进而风靡在各种场合,外国啤酒品牌开始与国产啤酒并驾齐驱。
上图:不同品牌的啤酒在喝啤酒女性中的渗透率(%)
数据显示:在喝啤酒的女性群体中,啤酒渗透率排名前六品牌均属国产。
其中,青岛啤酒(包括青啤、崂啤、青岛纯生、青岛五星、青岛大优、青岛山水等)的渗透率最高,喝过的比例达到44.4%。
排名二三的分别是雪花啤酒(包括雪花和雪花纯生等)和百威啤酒。
而像丹麦嘉士伯、日本三得利、美国蓝带以及荷兰喜力,亦成功的获得国内女性啤酒消费者的青睐。
女性饮用啤酒现象虽未蔚为大观,但已经显示出女性在饮用啤酒方面的热情。
今时今日,啤酒正在吸引对酒精不感兴趣的人走过来。
越来越多的女性消费者愿意在各种社交场合喝上一杯。
据不完全统计,只要我国女性消费啤酒比例提高10%,我国啤酒市场消费总量将增加60至100万千升。
可预计,女性将是我国啤酒未来一个主要新增点。
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