快消品行业如何处理过期的产品?

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工厂倒了,老板跑了,清仓大处理,要钱不要货,走过路过千万不要错过

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【灵兽山】观点:快消品具有民生刚需和高周转率的特性,在商品流通中出现滞销或者库存临期情况很常见。并且快消品行业波及的业态很多,比如商超和批发市场,供应链和电商平台等。但不管怎样,降低损失和快速出货是第一位的,围绕此,即将过期的产品也有多种方法处理。

一、确定临期产品处理渠道,制定价格和营销策略

1、确定渠道:临期产品预示着风险的出现和价值的下降,时间越往后产品损失越大。因此除了采取一些方法,最重要的是先找到处理渠道,包括既有渠道和新拓渠道。一般快消品都会有固定的销售渠道,比如伊利蒙牛之于大卖场和电商平台,桃李面包之于便利店和社区超市。

这些品类相对单一,并且渠道也比较传统临期也比较好处理。但消费习惯的改变,产品渠道也不尽相同,比如礼品、团购、社交电商、社群等等。提前规划和确认可处理临期产品的渠道,是规避损失必须考虑的,比如各地从大卖场等终端退货的临期进口产品,都会有集散体系实现收购并分销到全国。

2、定价和营销:不同渠道面对的用户不同,需要重新制定价格和营销方案。比如大卖场的临期乳品和速冻品一般会采取捆绑销售的方式,买二赠一和买五赠三,因为大超市要保证品质和产品品牌,价格不能随便降,属于零售促销范畴,营销和价格策略同步进行。

在批零市场或者社区店,临期产品可以打折销售,因为消费群体的不同,往往这种渠道定价和促销,消化速度也很快。产品临期前往往都有一定销售量,只不过临期的出现是赚的钱少了些,但只要临期品能回本就是好的结果。

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最好与新产品捆绑式销售,此外,对即将过期的产品实行低价出售,如有爱心可以赠送给养老院、孤儿院及福利院。

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如何处理临期品,一直是困扰业务员的一道难题。但如果处理得好,临期品或许能成为打人市场的一枚旗子。

如何界定临期品

“临期商品”的界定分为:食品保质期为一年以上的,期满之日前45天;

保质期为半年以上不足一年的,期满之日前 20天;

保质期90天以上不足半年的,期满之日前15天;

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如何处理临期品,一直以来都是行业难题。有的时候,一个月的业绩很不错,但是清理一下仓库,或者终端要求退货等,就会出现大量的临期产品,导致整个月,甚至整年的利润都被拉低。但如果方式得当,“临期品”这个消极的概念或许可以成为产品打入市场的一枚棋子。

如何界定“临期品”

食品保质期为一年以上的,期满之日前45天;

保质期为半年以上不足一年的,期满之日前 20天;

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快销品行业,即将过期产品怎么处理?有几点仅供参考可以试一试:

1: 加大促销力度,广开市场区域。

2: 加强管理。产销间的配合要密切,必要时可以限产。

3: 将即将过期产品,转移给不受因产品过期限制的企业。

4: 处理给农业,畜牧业在次加工处理。

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过期就报废了, 趁还没过期甩货,减少损失。

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快消品对待临期产品,是这样处理的。

1、一般公司一直都会有合作的临期品分销客户。打折给他们包销;

2、策划营销活动,5折,折上折,送礼品等组合拳,快速清库存;

3、请重要大区领导动销,增加动销激励;

4、以公司福利方式,给员工发福利;

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更换日期继续销售

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许多消费品保质期较短,如果遇到过期是个大问题。大型超市遇到保质期还剩1/3就会向经销商退货。遇到即将过期产品一般可以有以下几种方法一 有专门收临保产品公司来收,收的价格很便宜,但可以收回些成本。 2自己开一家售临保产品的实体店,这类店铺上海有不少。不但自己产品可以销售,还可以收市场上的临保产品3 自己运营聚划算店铺或在闲鱼上销售。4委托一些专业线上销售临保产品的团队,如大清仓app等来销售。 以上几种方法。临保产品如果能处理的好,还是能收回不少成本。

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