餐饮创业可以先从低成本的小吃创业入手，到专业的小吃培训学校学习技术，慢慢做起来后，发展成为大规模。

大市场分析

1、跟上趋势，站在风口不飞起来都难，建议到上海、杭州考察，现在不管是酒店、餐饮还是超市都开始与线上结合，具备大数据分析、云计算、智能自动化来完善传统餐饮在运营中的痛点。解决餐饮店所需的精准数据定位与人工效能问题等等。

小局部思考

首先提升自身菜品与品质这个是核心，思考自身餐饮品牌和服务人群属性，包含店址、消费习惯等，在有稳定的基础上不断创新出奇，因为现在的消费主体已开始从80到90后，很快就是00后，消费方式与体验感受都会不一样，最直接就是店面装修视觉上的直接冲击，餐饮本身运营中厨房是重点，一个好的厨房设计决定了菜的质量、效率、效能、成本等等。